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和油桃相克的食物

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荣莹 副主任医师营养科

三级甲等山东省立医院

一般来说,没有和油桃相克的食物。但如果油桃和螃蟹、海虾、蛤蜊等海产品一起吃,可能会出现不良反应。
油桃是桃子的一种,富含脂肪酸、碳水化合物、糖、膳食纤维、镁、磷、钾、钙、维生素C、等营养元素,具有较高的营养价值。一般螃蟹、海虾、蛤蜊等海产品和油桃相克。这是因为海鲜中含有大量的蛋白质,油桃的有机酸和维生素C结合后容易使蛋白质结块。如果吃了油桃后再吃海鲜,可能会导致蛋白质无法被吸收,出现腹胀、腹痛等胃肠不适症状,甚至可能会出现消化道结石。因此,螃蟹、海虾、蛤蜊等海产品与油桃相克。
此外,柿子、李子等水果也不建议与油桃同吃,容易出现消化不良,不利于胃肠健康。
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