一般情况下,蓝莓酒过期了不能喝,以免对身体造成不良影响,具体分析如下:
蓝莓酒通常是用蓝莓经过工序处理后发酵制成的酒,含有果胶、花青素、有机酸、钙、铁、锌等营养成分,适量地喝蓝莓酒,能起到美容养颜、延缓衰老等作用。但是蓝莓酒过期了,酒精可能会挥发,里面的水果可能会变质,如果喝了变质的蓝莓酒可能会出现恶心、呕吐、腹痛、腹泻等症状,对身体造成不良影响,因此,蓝莓酒过期了通常不能喝。
需要注意的是,蓝莓酒尽量储存在通风良好、相对避光的环境中,蓝莓酒应在保质期内喝,尤其是开封后,更建议尽快喝完。
荣莹 副主任医师营养科
三级甲等山东省立医院
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