通常不存在孕妇不能吃茄子的情况，是可以适量吃的。
茄子含有丰富的维生素和矿物质，这对孕妇在怀孕期间的营养摄取非常有益。孕妇在食用茄子时，应特别注意其烹饪方法，避免油炸和腌制，以减少对肠道的压力。另外，茄子还含有一种叫做“茄碱”的物质，是一种生物碱类物质，能够刺激胚胎发育，降低胎儿畸形率。在怀孕期间，适量食用茄子可以为孕妇提供均衡的营养。茄子中的维生素E有助于预防流产，而其中的维生素P可以增加人体细胞的黏附力，提高毛细血管的弹性，从而起到预防微血管破裂和出血的作用。
茄子内部含有茄碱成分，如果摄入过多，可能会引发中毒，具体症状包括恶心、呕吐和腹部疼痛等。因此在怀孕期间应禁止使用或少量使用茄碱类农药。孕妇在日常生活中需要特别注意饮食的调整，避免过度饮食，可以适当地摄入富含营养的食物，如牛奶和鸡蛋，并避免食用辛辣和刺激性的食物。此外，还可以通过进行瑜伽和慢跑等有氧运动来增强身体的抵抗力。
