绿豆汤虽具有清热解毒、利尿消暑等功效，通常寒凉体质者、服药人群、经期女性、胃肠道疾病患者等人不适合喝绿豆汤。
1、寒凉体质者：
绿豆性寒，体质偏寒或脾胃虚寒的人群食用后可能导致或加重腹泻、腹痛等症状。
2、服药人群：
绿豆中的一些成分可能与药物发生相互作用，降低药物的吸收或疗效，如正在服用温补类中药的人群应避免同时食用绿豆汤，以免影响药效。
3、经期女性：
传统中医认为绿豆性寒，女性在月经期间身体较为虚弱，食用过多寒凉食物可能加剧痛经或月经不调。
4、胃肠道疾病患者：
如患有胃炎、胃溃疡、十二指肠溃疡等胃肠道疾病的人群，进食绿豆汤可能因绿豆的寒凉属性刺激胃黏膜，加重原有疾病症状。
需注意，部分小孩、肾功能不全患者等，也需要注意谨慎喝绿豆汤，因为每个人的身体状况和体质不同，如果存在特殊情况，可以根据医生建议来决定。
