吃鹌鹑蛋不剥壳对身体一般是有害的。
鹌鹑蛋是日常生活中的常见食物，其中富含蛋白质，还含有脂肪、碳水化合物、钙、磷、铁等营养成分，具有较高的营养价值。因为鹌鹑蛋需要在去除蛋壳后食用，如果不剥壳便吃，通常会对身体健康造成一定的伤害。因为蛋壳质地较硬，并且较为尖锐，在吞咽过程容易划伤咽喉黏膜或食道黏膜，出现吞咽困难、咽喉肿痛等症状，甚至可能造成消化道出血。而且蛋壳中可能带有少量的致病菌，如果没有彻底消毒，就可能因吃蛋壳导致胃肠道受到致病菌入侵，出现恶心、腹痛、腹泻等感染症状。
为避免饮食不当对身体健康造成不必要的损害，建议平时注意进食安全、卫生。
