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大豆过敏

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聂小娟 副主任医师皮肤性病科

三级甲等山东省立医院

大豆过敏考虑是对大豆中的某些成分过敏,建议避免食用大豆以及大豆制品。
食物过敏是指暴露于一种或多种特定食物,或含某种特定食物蛋白的食物,产生的异常免疫反应,进而引发的一系列临床症状,可能与变应原进入体内、遗传、年龄等因素有关。比较常见的食物过敏原有牛奶、鸡蛋、花生、大豆、坚果等。大豆主要含有蛋白质、大豆异黄酮、大豆卵磷脂等成分,如果患者对大豆中的某些成分过敏,可能会出现过敏的情况。
大豆过敏的患者可能会出现皮肤症状、胃肠道症状、呼吸道症状等症状。皮肤症状主要有瘙痒、皮肤红斑和风团等,胃肠道症状主要表现为恶心、呕吐、腹痛等;呼吸道症状包括鼻塞、流涕、打喷嚏等。患者可以遵医嘱口服盐酸西替利嗪胶囊、盐酸苯海拉明片等药物起到抗过敏的作用,可以减少血管渗出,减轻组织水肿,从而缓解症状。患者日常要避免食用大豆以及豆腐、豆浆等大豆制品。
如果出现大豆过敏的情况,患者可以前往医院通过体格检查、血常规、变应原检测等方式进行诊断。日常可以适当运动,增强体质。
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本内容不能代替面诊,任何医疗行为请遵从医嘱

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