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小番茄长黑斑了还能吃吗

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荣莹 副主任医师营养科

三级甲等山东省立医院

小番茄是指樱桃番茄。樱桃番茄长黑斑了是否能吃,需要根据黑斑的情况来判断。如果黑斑是樱桃番茄自身生长出来的,通常是能吃的,但如果黑斑是变质导致的,则一般不能吃,具体分析如下:
1.能吃:樱桃番茄长黑斑,可能是在樱桃番茄生长的过程中,受到损伤导致的。这种樱桃番茄是能吃的,不会对人体产生伤害,不必担心。
2.不能吃:樱桃番茄的保存期比较短,如果保存不当,就有可能会导致樱桃番茄的表面腐坏,使樱桃番茄出现黑色的斑点。在这种情况下,樱桃番茄内会滋生很多的细菌或霉菌,吃了之后容易对身体健康造成影响,引起急性胃肠炎、胃肠功能紊乱等病症,所以这种樱桃番茄一般不能吃。
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