促进眼睛发育通常是指促进眼球与视功能的发育。促进眼球与视功能的发育的食物有蓝莓、胡萝卜、菠菜等，注意适量吃即可。具体内容如下：
1、蓝莓：其含有大量的花青素、维生素和矿物质，适量吃能够缓解眼睛疲劳，提高眼睛功能，并且还在一定程度上起到抗氧化、美容养颜的效果。
2、胡萝卜：其是一种常见的蔬菜，含有丰富的叶黄素、β-胡萝卜素等营养成分，适量吃对身体有一定的好处。并且β-胡萝卜素进入人体后可转化为维生素A，能够滋养视网膜的神经细胞，有助于眼睛健康。
3、菠菜：其含有丰富的维生素A、胡萝卜素、维生素C、维生素E、钙、磷等营养成分，适量吃在一定程度上能维护正常视力和上皮细胞的健康，增加机体的抗病能力，促进儿童生长发育。
除此之外，还有柑橘、猕猴桃、猪肝等食物。需要注意的是，平时注意眺望远方，按时做眼保健操，对眼睛有一定的好处。
