在夏季可以根据自己的口味选择以下食材来泡水喝，比如橘皮、西瓜、柠檬、金银花、蒲公英等，需要及时就医进行治疗。
1、橘皮：在夏季，由于气温较高和暑湿较为严重，如果身体容易受到暑湿的影响，容易患上感冒，可以选择用橘皮泡凉水喝。橘皮不仅具有一定程度的消暑效果，而且其味道也相当清新，泡水后的口感尤为出色，具有消暑和解暑的功效。
2、西瓜：在夏天，由于暑热导致的熏蒸，湿邪累积过多，可能会引发下肢和腰骶部的水肿现象。西瓜富含水分，并且具有寒凉的性质，因此具有很好的利尿作用。在夏季，用西瓜泡水喝可以促进小便的排泄，有助于减轻水肿。
3、柠檬：暑气属于阳邪，在炎炎夏日里，由于暑热的侵扰，容易导致身体上火。柠檬具有寒性和酸味，能够起到健脾益胃、清热祛火的效果，用柠檬泡水可以帮助缓解上火的症状。
4、金银花：金银花性味甘寒，具有解毒、疏散风热的功效。如果因暑热病出现身热头痛、咽干口渴、咽喉红肿疼痛等症状，可以用金银花泡茶饮用。
5、蒲公英：蒲公英性味苦、甘、寒，具有清热解毒、消肿散结、利湿通淋的作用。在夏天饮用蒲公英茶，适用于暑热所导致的湿热证，比如因热淋出现小便涩痛。
在夏季用山楂和百香果泡水喝也是一个不错的选择，因为山楂泡水有助于开胃和助消化，而百香果泡水则具有生津止渴的功效。
