闻康健康

糖尿病患者通常能吃腊八蒜，但要注意适量食用。
腊八蒜是一种用醋腌制的蒜，口味偏酸、微辣，含糖量非常低。糖尿病患者通常需要控制自身的饮食，避免摄入含糖量较高的食物。因此，患者通常可以适量吃腊八蒜，一般不会导致身体摄入较多的糖分，不会刺激身体，导致血糖升高。但患者要注意的是，建议患者要饮食节制，不要一次性吃较多的腊八蒜，此食物中含有较多的盐分，容易对肾脏造成较大的负担，并且过量食用后，还可能会刺激胃黏膜，造成腹痛的情况。
建议患者平时适量食用腊八蒜即可，还应该监测好自身血糖，确保血糖稳定。