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痛风能吃烤肠不

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刘爱华 副主任医师内科

三级甲等北京医院

痛风不能吃烤肠,以免影响病情。
痛风是以血尿酸水平过高为临床特征的一种代谢性疾病,主要表现为突发的关节红、肿、疼,痛风石等症状,可能与遗传、饮食不当等原因有关。烤肠是一种常见的食物,以猪肉、鸡肉、牛肉为主要原料,经绞切、腌制、真空灌制、熏烤熟制等工序加工而成,能提供人体所需的营养和热量。烤肠的原料多为中嘌呤的食物,经过腌制后,嘌呤含量会升高,并且烤肠的热量、含盐量都比较高,吃了可能会影响身体健康。因此,痛风不能吃烤肠。
日常生活中,痛风的患者要注意饮食健康,坚持低嘌呤饮食,控制中嘌呤食物的摄入,避免进食高嘌呤的食物,还要多喝水,多排尿,有利于身体健康。
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