通常情况下,燕窝可以和鸡汤一起喝,但是不宜喝得过多。具体情况分析如下:
燕窝是指雨燕目雨燕科的部分雨燕和金丝燕属的几种金丝燕分泌出来的唾液,再混合其他物质所筑成的巢穴,其营养价值较高,富含蛋白质、碳水化合物、微量元素等物质。鸡汤中含有丰富的维生素A、烟酸、蛋白质、矿物质等营养物质,可以增强机体的免疫力。燕窝和鸡汤的营养成分互不冲突,二者一起喝通常不会产生副作用,所以燕窝和鸡汤可以一起喝,但是不宜喝得过多,否则可能会发胖,不利于身体健康。
陈秀杉 副主任医师中医学
三级甲等山东大学齐鲁医院
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