草莓性凉，味酸，具有补益气血、明目养肝等功效。草莓补充的营养成分通常有膳食纤维、柠檬酸、维生素C等，具体情况如下：
1.膳食纤维：草莓中含有的膳食纤维具有促进肠胃蠕动、帮助消化、改善便秘等作用，比较适合食欲不振、腹胀、便秘等人群食用。
2.柠檬酸：草莓含有的柠檬酸易被人体吸收，可以补充人体的血容量，维持体液的平衡，比较适合肥胖的人群。
3.维生素C：草莓中含有丰富的维生素C，维生素C可以有效防止牙龈出血，还可以促进伤口愈合，使皮肤细腻而富有弹性。维生素C还可以增强抵抗力，有利于身体健康。
草莓营养丰富，富含多种有效成分，但是草莓性凉，味酸，孕妇、儿童、脾胃不好等人群不宜过多食用。
