晚饭吃不下去可能是不良饮食习惯、消化不良、慢性胃炎等原因引起的，需要对症处理。具体内容如下：
1、不良饮食习惯：如果患者在吃晚饭前吃了过多的零食，或是饮用咖啡、可乐、奶茶等饮品，容易导致腹部饱胀，晚饭时没有饥饿感。此时是一种生理现象，不用药物治疗。平时应尽量避免在两餐之间进食过多的零食或饮品，以免影响正常的饮食规律。
2、消化不良：精神压力过大、饮食不规律等因素可能会诱发消化不良，表现为上腹痛、腹胀、早饱、嗳气、食欲不振等，可能会影响患者正常的进食习惯。建议患者按医嘱服用胰酶肠溶胶囊、沙棘干乳剂等药物进行治疗，具有消食化滞的功效。
3、慢性胃炎：酗酒、吸烟、药物刺激等因素可能会诱发该病，导致患者出现上腹部疼痛、恶心、呕吐等症状。若病情加重，胃酸分泌过多，刺激胃黏膜后，还可能会影响正常的食欲。建议患者遵医嘱服用胶体果胶铋胶囊、多潘立酮片等药物进行治疗，前者能够保护胃黏膜，后者能够提高胃肠动力。
除上述原因外，还有可能是其他因素导致的，例如十二指肠溃疡、慢性肝炎、急性胰腺炎等，需要及早就医诊治。
