一般来说，冻的金丝蛹有营养，只是可能会流失部分营养。
金丝蛹是蚕蛹的一种，可药食两用，其含有蛋白质、脂肪、维生素、氨基酸、锗、硒、钙、铁、锌等多种营养成分，具有清热解毒、降血脂等功效。而冻的金丝蛹可以适当延长其保存时间，虽然会导致部分的营养流失，但还是会保留大量营养，没有变质的情况下可以适量食用，仍然可以补充食用者机体所需的营养成分，但应该注意适量吃，避免加重胃肠负担，诱发腹胀、腹痛等不适症状。如果是作为药物使用，则应该在医生的指导下进行，避免与其他药物发生反应。
此外，患者日常应该注意合理饮食，避免暴饮暴食，如果出现不良病症，及时前往医院就诊治疗。
