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羊肉和四季豆可以同时食用吗

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荣莹 副主任医师营养科

三级甲等山东省立医院

通常情况下,羊肉和四季豆可以同时食用,一般不会出现不良反应。具体分析如下:
羊肉和四季豆都是生活中比较常见的食材,其中羊肉含有丰富的脂肪、蛋白质、钙、磷、铁等营养物质,具有补肝明目、温补脾胃、补血温经等功效;四季豆含有丰富的蛋白质、矿物质、B族维生素、铁等营养物质,具有健脾、补肾、止泻、益气、生津等功效,通常来说,羊肉和四季豆是可以同时食用的,一般不会出现不良反应。另外,羊肉不容易消化,而四季豆含有B族维生素,可以促进胃肠道蠕动,所以羊肉和四季豆同时食用还可以促进人体对羊肉的消化和吸收,有利于身体健康。
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