蓝莓和酸奶通常可以一起食用,两种食物之间并不存在明显的冲突。
蓝莓属于高营养水果,里面包含了人体当中所必需的一些营养物质,比如维生素A、胡萝卜素、纤维素、碳水化合物、糖分等。而酸奶是由鲜牛奶经乳酸菌发酵后制成的食物,含有丰富的乳酸菌、维生素、蛋白质以及各种微量元素。两种食物能够一起食用,并不会出现明显相互作用,还能起到补充身体营养、改善视力、增强免疫力、提高睡眠质量等功效。但需注意要适量地一起食用,若是吃得过多常会加重胃肠负担,可能会引起反酸、腹泻等症状,不利于身体健康。
蔡晶晶 主治医师营养科
三级甲等北京大学人民医院
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