新冠阳了一般是指感染了新型冠状病毒，通常感染了新型冠状病毒是可以吃皮蛋瘦肉粥的，但需要控制好进食量，每天吃200毫升到300毫升即可。
在感染了新型冠状病毒后，部分患者身体可能并不会出现明显的症状，还有部分患者在新型冠状病毒的影响下，可能会出现发热、头痛、咽痛、咳嗽等不适的症状，通常在饮食方面需要注意，尽量避免吃一些辛辣、生冷的食物，比如辣椒、冰淇淋、生鱼片等。而皮蛋瘦肉粥并不属于辛辣、生冷的食物，感染了新型冠状病毒也是可以正常吃的。
皮蛋瘦肉粥是以皮蛋、大米、瘦肉等原材料熬制的米粥，含有丰富的蛋白质、脂肪、维生素A、维生素B1、维生素B2、钙、磷、钾等营养元素，有健脾暖胃、滋阴清热、补血养血等作用，能够增强机体的抵抗力，感染了新型冠状病毒的患者适当吃一些皮蛋瘦肉粥对身体的恢复也是有好处的。但皮蛋瘦肉粥如果一次性吃太多，可能会加重肾脏负担，还容易导致消化不良，建议患者要控制好进食量，每天吃200毫升到300毫升是比较好的。
另外，感染了新型冠状病毒的患者还可以适当吃一些橙子、雪梨、猕猴桃、鸡蛋等食物，能够为机体补充维生素和蛋白质，也有利于机体的恢复。
