拉稀水指腹泻。一般情况下，急性胃肠炎患者腹泻可以在医生的指导下用肠炎宁颗粒、蒙脱石散、苋菜黄连素胶囊等药，具体内容如下：
1.肠炎宁颗粒：急性胃肠炎主要是饮食不当、细菌感染等原因刺激肠道黏膜引发的，发作时可能会出现腹痛、恶心、腹泻等症状。肠炎宁颗粒具有消炎止痛的作用，患者可以在医生的指导下用肠炎宁颗粒，有利于缓解患者不适的症状。
2.蒙脱石散：该药具有止泻的作用，可以有效缓解急性胃肠炎引起的腹泻。因此，患者可以在医生的指导下用蒙脱石散。
3.苋菜黄连素胶囊：该药是中成药，具有清热、燥湿、止泻的作用，能够改善大便次数增多、腹泻、腹痛、肛门灼热等症状，因此，急性胃肠炎患者腹泻可以在医生的指导下用苋菜黄连素胶囊，能够缓解症状。