吃东西不堵但吞口水堵通常与食管炎、慢性单纯性咽炎、平滑肌瘤等原因有关，治疗时需要合理选择治疗方法，具体分析如下：
1.食管炎：食管炎是胃酸反流使食管黏膜受到刺激或损伤导致的。在这种情况下，由于吃东西时，食物的通过速度较快，并不会对患者的食管黏膜产生太大的刺激，而吞口水时，由于口水的速度相对较慢，就可能出现堵塞的现象，所以吃东西不堵但吞口水堵可能是食管炎导致的，建议患者要注意饮水，也可以在医生的指导下使用西咪替丁片、盐酸雷尼替丁胶囊、雷贝拉唑钠肠溶胶囊等药物抑制胃酸分泌，减少对食管的刺激。
2.慢性单纯性咽炎：慢性单纯性咽炎会导致患者的咽部黏膜慢性充血，由于吃东西，食物不会滞留太久，造成的影响也会相对较小，而吞口水时由于咽部肌肉活动较大，就可能出现吞口水堵的症状，所以吃东西不堵但吞口水堵可能是慢性单纯性咽炎导致的。建议患者要清淡饮食，戒烟戒酒，也可以在医生的指导下使用咽炎片、双黄连口服液、蒲地蓝消炎口服液等药物进行治疗。
3.平滑肌瘤：如果患者在吃东西时，咀嚼得比较碎，并不会对平滑肌瘤产生太大的影响，而吞口水时，由于口水缓慢下降，容易卡在平滑肌瘤处，产生梗阻感，所以吃东西不堵但吞口水堵可能是平滑肌瘤导致的。建议患者不要吃辛辣、生冷的食物，需及时到医院进行手术，通过食管平滑肌瘤摘除术、食管切除术等手术方法进行治疗。
