闻康健康

豆丹是豆天蛾的幼虫，豆丹一般吃皮以及豆丹肉，不是吃内脏。
豆丹是天然无毒、无公害状态生长的昆虫，也是一种高蛋白质食物，而且还富含钙、磷、铁、维生素B等多种营养成分。豆丹的做法一般是用擀面杖擀出豆丹的内脏，然后放到水中清洗，去掉粪便，留下的是表皮组织和豆丹肉，因此豆丹吃皮以及豆丹肉。适量吃可以补充身体所需的部分营养，一般对人体没有危害。但是过量吃可能会加重胃肠道负担，引起消化不良。如果吃了豆丹后有不适症状，建议及时前往医院就诊。