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冠心病洋葱生吃还是熟吃

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龚新宇 副主任医师内科

三级甲等中日友好医院

冠心病一般指冠状动脉粥样硬化性心脏病,冠状动脉粥样硬化性心脏病患者一般可以生吃洋葱也可以熟吃洋葱。
冠状动脉粥样硬化性心脏病是由于粥样硬化及其相关病变引起冠状动脉管腔狭窄或闭塞,从而导致心肌细胞缺血缺氧甚至坏死的心脏病,患者可能会出现胸闷、胸痛、心悸、心慌等不适症状。洋葱含有丰富的维生素C、胡萝卜素、B族维生素、二硫化物、矿物质等营养物质,冠状动脉粥样硬化性心脏病患者通常可以生吃洋葱也可以熟吃洋葱,摄入方式并不影响其营养价值,适量吃洋葱可以补充体内营养,促进身体的血液循环,对身体有一定益处。
患者还可以适量吃新鲜的蔬菜和水果,比如花椰菜、西红柿、菠菜、苹果、火龙果、猕猴桃等,促进身体的新陈代谢,有利于身体的恢复。
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