糖化血红蛋白与糖化血清蛋白区别可能是形成不同、作用不同、受影响因素不同等。
1.形成不同：糖化血红蛋白是红细胞中的血红蛋白与血清中的糖类通过非酶反应相结合的产物。糖化血清蛋白是血液中的葡萄糖与血清蛋白的N末端发生非酶促的糖基化反应形成的高分子酮胺化合物，其结构类似果糖胺。
2.作用不同：糖化血清蛋白检测常见于糖尿病患者的血液检查，可作为糖尿病患者近期内血糖控制情况的一个灵敏指标，反映的是过去1～3周的平均血糖浓度。糖化血红蛋白是衡量血糖控制的金标准，对调整治疗方案、发现治疗中存在的问题具有积极作用，反映近2-3个月平均血糖值。
3.受影响因素不同：影响糖化血红蛋白的因素主要包括不良的饮食习惯或者是内分泌失调。糖化血清蛋白不受血糖波动影响，但受血浆蛋白含量和血液中红细胞数量和血红蛋白浓度影响。
区别还可能是数值异常导致的后果不同，需要明确病因后，积极对症治疗。
