一般来说，参术胶囊可以饭前吃，也可以饭后吃，建议患者根据自身实际情况按医嘱用药。具体分析如下：
参术胶囊是一种中成药，由党参、白术、鸡内金、山楂、枳壳组成，具有健脾和胃、消食化滞、理气止痛等功效，可以用于治疗脾胃气滞所引起的脘腹胀痛、少气懒言、食少便溏等病症。如果患者的胃肠功能较好，可以饭前吃参术胶囊，有助于药物的吸收，如果患者的胃肠功能较差，则可以饭后吃，可以减少药物对胃肠的刺激，都有助于改善患者的不良症状，促进病症的恢复。
需要注意的是，存在胃溃疡大出血或肝硬化引起的上消化道大出血的患者应该禁用参术胶囊，同时患者用药期间应该清淡饮食，忌食辛辣、生冷、油腻的食物。
