大枣红糖姜水的禁忌主要是湿重、食滞、体质燥热、孕妇、糖尿病患者不建议饮用。
大枣味甘，性温，归脾、胃、心经，具有补中益气、养血安神的功效，主要用于治疗脾虚证、脏躁、失眠症等。但湿盛、痰凝、食滞、虫积及齿病者慎服或禁服。
红糖味甘，性温，入脾经，具有健脾暖胃、益气补血、活血化瘀等功效，主要用于治疗脾胃虚寒、腹痛腹泻、气血不足、月经量少、痛经等。但阴虚内热、消化不良患者不建议服用。
姜味辛，性温，归肺、脾、胃经，具有解表散寒、温中止呕、温肺止咳、解毒的功效，主要用于治疗风寒感冒、脾胃寒证、胃寒呕吐、肺寒咳嗽，还可解鱼蟹毒。热盛及阴虚内热者忌服。
建议患者适当饮用，避免饮用过多引起身体不适。
