萎缩性胃炎患者通常可以吃豆制品，但要注意控制食用量。
萎缩性胃炎是一种消化系统慢性疾病，可能由幽门螺杆菌感染、胃黏膜受损等因素引起。在日常生活中，患者应忌口辣椒、生蒜等刺激性食物，但通常可以吃豆制品。因为豆制品以大豆、青豆、豌豆等豆类为原材料，不带有刺激性物质，一般不会对患者的胃黏膜产生刺激，通常不会引起或加重反酸、烧心、上腹隐痛或钝痛等不适症状，还有助于为患者补充多种营养元素，如碳水化合物、维生素、矿物质等。但是，萎缩性胃炎患者应避免大量进食豆制品，以每天摄入30-50克为宜，以免加重胃肠道负担，防止出现腹部胀满、食欲减退等情况。
