闻康健康

一般情况下，茭白的含糖量不高。
茭白是一种比较常见的蔬菜，含有一定的维生素、膳食纤维、矿物质等营养成分，含糖量不高，通常在4%左右，属于升糖指数低的食物。因此，茭白是比较适合糖尿病患者食用的，既能够给糖尿病患者补充必要的营养，又不会导致摄入糖分过多，造成血糖水平升高的问题。
另外，茭白还具有清热解毒、润肠通便、利尿消肿等作用，对人的身体有好处。不过，建议患者不要一次性吃太多，以免加重肠胃负担，导致消化不良。