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痛风油炸食品可以吃吗

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刘爱华 副主任医师内科

三级甲等北京医院

通常情况下,痛风患者一般不可以吃油炸食品,以免加重病情。具体分析如下:
痛风是体内单钠尿酸盐沉积所致的一种关节病,与嘌呤代谢紊乱、尿酸排泄障碍所致的高尿酸血症直接相关。患者在平时应注意饮食,一般不能吃油炸食品,以免加重身体负担。另外,痛风患者吃油炸食品还可能会诱发高甘油三酯血症、痛风性肾病等并发症,从而会对患者的健康造成严重的影响。建议患者在日常生活中多吃新鲜的蔬菜和水果,增加维生素的摄入。患者还应规律饮食,戒烟戒酒。
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