月子是指产褥期。没有“最适合产褥期里吃的炒菜”这种说法。产褥期适合吃的菜包括菠菜、西兰花、胡萝卜、西红柿、茄子。
1、菠菜：富含铁元素，有助于预防产后缺铁性贫血，还含有丰富的膳食纤维，能促进肠道蠕动，预防便秘。可清炒或做菠菜汤，烹饪时避免过度加工，保留其营养成分。产褥期适量食用，可助力身体恢复。
2、西兰花：营养全面，含有维生素C、维生素K、叶酸等多种营养物质，能增强产妇身体抵抗力，利于产后身体调养。可以水煮后凉拌，简单又健康，在产褥期常吃对母婴健康都有益处。
3、胡萝卜：含有大量的胡萝卜素，进入人体后可转化为维生素A，对产妇的视力以及产后身体恢复有帮助，而且口感清甜。可炒着吃或炖汤时放入一些，增加菜品的营养，满足产褥期营养需求。
4、西红柿：富含维生素C、番茄红素等，有抗氧化作用，能帮助产妇提高身体机能，增进食欲。既可以凉拌，也可用来炒蛋，酸酸甜甜的口味能让产妇胃口大开，促进营养摄入，利于身体恢复。
5、茄子：含有蛋白质、维生素等营养成分，且茄子比较软糯，容易消化吸收，适合产褥期肠胃功能还未完全恢复的产妇食用。可以做成清蒸茄子，少油少盐，健康又可口，为产妇补充营养。
产褥期吃菜要注意选择新鲜的食材，烹饪方式尽量以清淡为主，少油、少盐、少糖，避免过于油腻、辛辣或刺激性强的做法。同时要注意饮食多样化，合理搭配各类食物，保证营养均衡摄入，才能更好地促进产后身体恢复以及保证乳汁质量。
