手背皲裂了一般和皮肤干燥、微量元素缺乏、营养缺乏、接触刺激性物质、个人习惯等原因有关，建议及时就医检查了解具体情况。
1、皮肤干燥：由于冬季的气温偏低且气候干燥，如果在洗衣或洗碗之后没有及时涂上护手霜，手背可能会长时间暴露在外，从而导致手背出现皲裂现象。
2、微量元素缺乏：当体内微量元素不足时，通常会引发代谢功能的不正常，这可能进一步导致身体的免疫力降低。这种情况可能会削弱皮肤的防护功能，增加手背皲裂的风险，甚至可能导致皮肤变得暗沉和出现斑点。
3、营养缺乏：如果日常生活中有偏食或挑食的习惯，这可能会导致营养不良。如果长时间营养不良，可能会导致免疫力下降、头发变干、全身乏力，以及皮肤变得干燥、粗糙，甚至出现皲裂。
4、接触刺激性物质：从事某些特殊职业，如餐饮、美容、美发、修车等，需要反复接触水、碱性洗涤剂或各种化学制品等刺激性物质，这些物质会对手背皮肤造成刺激和损害，导致手背皲裂。
5、个人习惯：如频繁洗手、使用碱性过强的清洁剂等，也会破坏手部皮肤的天然屏障，导致手背皲裂。
注意饮食均衡，避免挑食以及偏食，多食用富含维生素和微量元素的食物，如蔬菜、水果等。如果手背皲裂症状严重，可以在医生指导下使用药物进行治疗，如复方鱼肝油氧化锌软膏、尿素乳膏等。
