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一般情况下，咖啡对胃部有一定刺激性，喝咖啡会让人饿得快。具体分析如下：
咖啡属于常见的一种饮品，含有咖啡因、蛋白质等成分。一般情况下，喝咖啡会饿得快，因为咖啡能够刺激胃酸分泌，加快体内新陈代谢，促进人体对食物的消化和吸收。此外，咖啡可能会引起肾上腺激素水平升高，短期内为人体补充能量，当肾上腺激素水平快速下降，容易使人出现饥饿感，从而导致喝咖啡饿得快。
需注意，喝咖啡时应尽量避免空腹，以免胃酸分泌过多，引起胃部黏膜出血，影响人体健康。