手指头一碰水就有刺痛感可能与水的温度过高、过敏、多发性末梢神经炎、糖尿病、雷诺病等因素有关，建议患者及时就诊，明确情况后遵医嘱进行干预。
1、水的温度过高：如果患者接触到热水，可能会受到高温的伤害，并伴随着局部的疼痛、麻木和灼热感。建议在冷水环境中进行持续的冲洗，或者用冷毛巾进行冰敷处理。
2、过敏：当水中存在过敏原时，如果用手接触水，可能会引起皮肤的过敏反应，使患者身上出现红斑、丘疹和瘙痒等症状。在医生的建议和指导下，可以考虑使用盐酸西替利嗪片、氯雷他定片和马来酸氯苯那敏片等药物来进行治疗。
3、多发性末梢神经炎：可能是外部的冷热刺激、糖尿病等因素引起，通常会导致患者的末梢神经功能出现异常，彭水时可能产生明显的疼痛症状。此时，需要在医生的建议和指导下使用甲钴胺片、谷维素片和维生素B1片等药物进行治疗，以缓解症状。
4、糖尿病：如果持续存在高血糖的情况，容易干扰肢体远端的感觉传导途径，进而导致疼痛、麻木和针刺感等相关症状。在医生的建议下，可以使用甲钴胺片、维生素B12片等营养神经药物进行治疗，有助于缓解症状。
5、雷诺病：是一种血管舒缩功能受损的疾病，其主要特点是肢端小动脉的剧烈收缩，其典型症状包括肢端皮肤呈现苍白、青紫和潮红三种颜色，并伴随着刺痛的感觉。患者需要停止吸烟并确保脚部温暖，避开寒冷的环境，同时也可以根据医生的建议使用盐酸普鲁卡因注射液和硝苯地平片等药物来扩张血管。
在干预过程中，应保持良好的心态，不要过度紧张、焦虑、恐慌，切忌盲目采用偏方。
