闻康健康

一般情况下，牛筋面的热量较高，有减肥需求的人群，应尽量少吃牛筋面，以便达到较好的瘦身效果。
牛筋面主要是由面粉制作而成，含有大量的小麦蛋白、碳水化合物、淀粉等物质，热量较高，能为机体提供能量并易于消化，还可以促进人体的新陈代谢，并具有降低血压、降低血脂的作用。
牛筋面中含有丰富的膳食纤维，如果少量食用并进行适量的运动，一般不会诱发肥胖；如果过量食用牛筋面，可能会导致食物堆积于肠胃，不利于减肥。