吃鸡蛋可能会引起过敏。
鸡蛋过敏是一种常见的食物过敏现象，其主要原因在于人体对鸡蛋中的某些蛋白质成分产生过敏反应。这些蛋白质成分，如卵白蛋白、卵类黏蛋白、卵转铁蛋白、溶菌酶等，都可能成为过敏原，引发人体免疫系统的异常反应。当人体接触到这些过敏原时，免疫系统可能会错误地将其视为有害物质，并产生相应的抗体。当再次接触到这些过敏原时，抗体会与过敏原结合，触发一系列的过敏反应。这些反应可能涉及多个系统，包括皮肤、消化系统、呼吸系统等，并可能引发多种症状，如皮疹、瘙痒、荨麻疹、恶心、呕吐、腹泻、腹痛、喘息、鼻塞、流鼻涕等。在极少数情况下，鸡蛋过敏甚至可能导致过敏性休克，这是一种严重的过敏反应，需要立即就医。
因此，对于已知对鸡蛋过敏的人群，应避免食用鸡蛋及其制品，以防止过敏反应的发生。同时，如果怀疑自己可能对鸡蛋过敏，或出现相关过敏症状，应及时就医进行过敏测试和诊断，以便得到专业的治疗和建议。
