黄桃是常见的水果，通常是不需要去皮的，如果不喜欢吃皮，可以去掉。
黄桃是一种营养丰富的水果，含有多种营养物质，对于健康有益。黄桃富含维生素C，具有抗氧化作用，可增强免疫系统功能，促进伤口愈合，帮助合成胶原蛋白，维护皮肤健康；还含有丰富的膳食纤维，有助于促进消化系统的正常运作，预防便秘，并有助于控制血糖和胆固醇水平；黄桃还含有β-胡萝卜素，是一种抗氧化剂，有助于保护眼睛健康，预防眼部疾病；同时富含钾、镁、磷等矿物质，通常对于维持心脏健康、骨骼健康和神经功能起着重要作用。
正常情况下，黄桃的皮是可以吃的，所以不需要去皮就可以洗干净后直接吃。但是如果不喜欢吃皮，也可以削皮后再吃。具体的吃法与个人的喜好相关，并且要注意适量吃黄桃，可以补充身体所需要的营养物质，促进身体健康。如果过量吃，可能会导致消化不良，或者影响胃肠道菌群。在日常生活中，饮食营养要均衡，多吃新鲜的蔬菜和水果，适当的运动，比如慢走、打球等，有利于身体健康。
