吃甜食牙会酸，可能是楔状缺损、慢性牙周炎、龋病等因素引起的，需要根据实际情况处理。
1、楔状缺损：楔状缺损是牙颈部硬组织缓慢消耗所致的，多表现为牙体缺损、牙齿敏感等症状，好发于老年人群，甜食可能会刺激患处。若无牙本质过敏情况，一般不需要进行特别处理，但症状严重的时候需采用拔牙、根管治疗等方式控制病情。
2、慢性牙周炎：该病是一种长期存在的牙周炎，可伴有牙龈红肿、牙菌斑以及牙结石等症状，轻度疼痛较多，甜食黏附在患处可能加重症状。患者可进行龈上洁治、龈下刮治术等，必要时可以遵医嘱口服人工牛黄甲硝唑胶囊、洛索洛芬钠片等药物止痛。
3、龋病：龋病是一种常见病、多发病，主要是因为不注意口腔卫生，细菌发酵产酸，并且分解牙釉质，导致其对冷热酸甜比较敏感，伴随龋洞、放射疼痛、磨牙、牙面黑线等症状。患者需要采用复合树脂、银汞合金等材料补牙，严重时可拔牙。
除此之外，少数情况可能是牙髓受刺激导致的。如果患者对冷热酸甜刺激比较敏感，应及时就医，通过血常规、口腔颌面部检查、口腔X光片检查等方式检查，明确病因，积极对症治疗。平时保持饮食清淡，饭前饭后刷牙、漱口。
