一般情况下，一个鸡蛋的重量在70-90g之间，胆固醇在350-500mg之间，属于高胆固醇食品，不建议高胆固醇血症、心脑血管疾病的患者食用。
鸡蛋是一种比较常见的高胆固醇食品，虽然适量地食用鸡蛋有利于身体的健康，但不建议有高胆固醇血症、心脑血管疾病、高血压、冠状动脉粥样硬化性心脏病等患者食用，以免加重病情，不利于身体恢复。鸡蛋含有丰富的营养物质，如蛋白质、维生素A等优质营养成分，适量食用可以帮助补充体内所需的营养物质，可以起到帮助稳定机制水平的作用。
在日常生活中要注意合理的饮食，均衡营养。患者出现严重不适时，要积极配合医生进行日常的生活护理，并定期复查，帮助缓解身体不适。
