一般情况下，虫草花炖鸭子的禁忌是不能和绿豆、酸奶、胡萝卜等一起吃。吃虫草花炖鸭子具有较好的食疗功效，其中含有蛋白质和碳水化合物，还含有虫草素、虫草多糖以及甘露醇等营养物质，能维持人体内部酸碱平衡，还可以提高人体免疫力。具体禁忌内容如下：
1.绿豆：虫草花炖鸭子如果和绿豆一起吃，绿豆可能会和虫草花的成分发生反应，从而造成人体营养吸收出现异常，给身体造成负面影响。
2.酸奶：如果虫草花炖鸭子和酸奶一起吃，不仅让虫草花炖鸭子的食疗功效降低，可能还会继续刺激胃肠道，出现恶心呕吐的症状。
3.胡萝卜：胡萝卜中含有的芥子油可以加速肠胃的消化，减少虫草花炖鸭子在人体的存在时间，会过快将未完全消化的虫草花炖鸭子排出，影响身体对虫草花炖鸭子的营养吸收。
