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黄瓜苹果汁的危害

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荣莹 副主任医师营养科

三级甲等山东省立医院

如果适量喝,黄瓜苹果汁一般没有危害,但如果过量喝,黄瓜苹果汁可能有胃部不适、肠功能紊乱等危害。具体分析如下:
1.适量喝:黄瓜苹果汁主要是由黄瓜、苹果等制作而成,含有比较丰富的营养物质,比如维生素C、苹果酸、柠檬酸、膳食纤维、碳水化合物等,如果适量喝,有助于补充营养物质,通常没有危害。
2.过量喝:黄瓜与苹果都属于凉性食物,如果过量喝黄瓜苹果汁,可能会刺激胃部黏膜,并引起胃部不适,比如胃痛、胃胀、反酸、恶心、呕吐等。同时黄瓜苹果汁中含有大量的膳食纤维,而且水分含量比较高,如果过量喝可能会导致肠功能紊乱,引起腹泻、腹痛、消化不良等。
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