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胡豆一般指蚕豆，哺乳期产妇可以吃蚕豆，适量吃即可。具体分析如下：
蚕豆是一种食用豆类，含有蛋白质、碳水化合物、钙等多种营养物质，适量吃可以补充钙质，通常对乳汁分泌影响不大，所以一般哺乳期产妇可以吃蚕豆。但部分产妇对蚕豆过敏，则不能吃，以免出现皮肤发红、瘙痒等情况。
在哺乳期，产妇的饮食要以清淡为主，避免接触刺激性物质，注意保暖，有助于身体恢复。