闻康健康

通常来说，如果已经变质，菠萝心变透明，通常不能吃；如果没有变质，则能吃。具体分析如下：
1.不能吃：如果菠萝心变透明，可能是存放时间过长或者保存方法不正确引起的，如果伴随着明显的异味、酸涩等，一般不能吃，不仅会影响口感，可能还会影响肠胃健康。
2.能吃：一般菠萝心变透明，如果没有腐烂、变质，可能是菠萝过度成熟引起的，一般能吃，此种情况下不会影响身体健康。
建议吃新鲜的水果、蔬菜等，饮食清淡，作息规律，坚持运动，有利于身体健康。