马拉松的饮食注意事项通常有避免吃辛辣食物、避免吃油腻食物、跑步前应适量进食等。
1、避免吃辛辣食物：患者在跑马拉松之前，要避免吃辛辣的食物，比如辣椒、芥末等，否则容易刺激胃肠道，导致患者出现腹痛的症状，不利于患者的跑步。
2、避免吃油腻食物：如果患者在跑马拉松之前，吃了油腻的食物，比如炸鸡、炸猪蹄等，就可能会导致胃肠道负担较重，在跑步时，就可能会出现腹胀、腹痛、腹泻等不适症状。因此，患者需要避免吃油腻食物。
3、跑步前应适量进食：患者在跑马拉松之前，应该规律进食，避免空腹跑步。但也不能在即将开跑时进食大量食物，以免影响身体健康。
此外，患者跑马拉松时，还要注意避免在途中吃固体食物。
