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每人每天应该吃多少谷薯类

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荣莹 副主任医师营养科

三级甲等山东省立医院

每人每天应该吃240-500克左右的谷薯类,避免吃得过多。
正常情况下,谷薯类的食物是身体营养的主要来源,其中常见的食物有馒头、大米、马铃薯等,其中含有膳食纤维、蛋白质、碳水化合物等成分,能够维持身体所需的营养,并且能够促进人体新陈代谢、胃肠运动、消化,一般每人每天应该吃240-500克左右的谷薯类。需要注意的是,不能吃得过多,以免出现胃肠蠕动缓慢的情况。另外,血糖水平高的患者也不建议多吃,因为其中含有一定的糖分,以免进食后导致病情加重。
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