肉桂通常是能吃的。
肉桂为樟科樟属植物肉桂的干燥树皮，主要成分为桂皮醛，具有补火助阳、散寒止痛、活血通经的功效。通常用于缓解肾阳不足，改善阳痿、宫冷、眩晕、目赤、心腹冷痛、寒痹腰痛、寒凝血瘀、经闭痛经等病症。平时可以遵医嘱食用肉桂，如将肉桂磨成细粉后，加入水中煎煮后食用。还可以把磨好的肉桂粉，加入蜂蜜中冲服。也可以遵医嘱将肉桂搭配红糖、山楂、陈皮、茯苓、甘草、川芎、芍药等中药材一起煲汤饮用，起到缓解身体不适，改善病情的作用。
需要注意，肉桂有一定的药物作用，使用肉桂需要遵医嘱。肉桂益火壮阳，不建议阴虚火旺者使用。
