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肾结石能吃豆腐吗

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张宇梅 副主任医师内科

三级甲等中日友好医院

肾结石患者能吃豆腐,但是要少吃。
肾结石是指晶体物质从尿液中析出并沉积于肾脏,可能与代谢异常、生活方式等多种因素有关,最主要的临床症状为肾区疼痛和血尿。饮食习惯对于肾结石的形成有很大的影响,患者应少进食牛奶、奶酪等含钙高的食物,少吃含嘌呤的食物,如肉类、豆类等食物。
豆腐中含有蛋白质、脂肪、糖类、维生素、矿物质、大豆磷脂等营养成分,具有补钙、增强体质等功效,有助于满足患者的每日营养物质所需,增强体质和免疫力、抵抗力,所以可以吃。但是需要注意的是,豆腐中含有丰富的钙质,并且嘌呤含量较高,吃的太多会导致人体内的钙盐、草酸盐、磷酸盐等物质含量升高,当尿液中的这些成分浓度变高并发生浓缩聚集时,就会形成肾结石,从而加重原有的病情,所以要少吃。
患者需要及时前往医院就诊,医生通过仔细询问患者病史,结合B超、X线等检查,进一步了解结石的大小、数目、形状和部位,估计结石的组成成分,积极进行治疗,避免病情发展。
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