一般情况下，皮肤变白吃维生素C、维生素E等维生素，但是需要在医生的指导下吃维生素。具体分析如下：
1.维生素C：维生素C通常能够起到抗氧化的作用，还能够起到增强免疫力、促进铁的吸收和抗体的形成等作用，因此，在医生的指导下吃维生素C，一定程度上对皮肤变白有好处。
2.维生素E：维生素E同样具有抗氧化的效果，有助于保护细胞膜的稳定性，从而起到延缓衰老的作用，还能调节体内激素的正常分泌，并且促进体内的血液循环，所以想达到皮肤变白的目的，通常可以在医生的指导下吃维生素E。
日常生活中，还需要做好皮肤的护理工作，特别是在外出时一定要注意防晒，要带好遮阳伞、戴好遮阳帽。
