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痛风能吃午餐肉吗

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刘爱华 副主任医师内科

三级甲等北京医院

一般来说,痛风能吃午餐肉,但是应该避免一次性过量吃。具体分析如下:
午餐肉是一种罐装压缩肉糜,通常原料是猪肉、牛肉等,含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、烟酸等营养成分,具有补充营养、提高抵抗力等功效。通常痛风患者能吃午餐肉,因为其不属于高嘌呤食物,适量吃不会对患者的血尿酸水平造成影响,进而不会加重或诱发痛风。
但是,患者应该避免一次性过量吃午餐肉,以免加重胃肠负担,导致消化不良,出现腹胀、腹痛等不适症状。
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