通常情况下，胡萝卜榨汁营养会流失。具体情况分析如下：
胡萝卜是伞形科胡萝卜属植物，含有丰富的维生素A、维生素B1、维生素C、氨基酸、叶酸等人体所需的营养成分，具有明目、化痰止咳、清热解毒等功效，用胡萝卜榨汁，榨汁的机器会将胡萝卜中含有的维生素、膳食纤维、矿物质等营养成分分离在胡萝卜渣里，而胡萝卜渣在日常生活中又会被人们丢弃，进而造成胡萝卜榨汁营养会流失的情况，但是胡萝卜所榨的汁依然有较多的胡萝卜的营养成分，日常生活中，可以适量喝胡萝卜汁，不仅有保护眼睛、抗氧化、提高免疫力等作用，还富含膳食纤维，能促进肠道蠕动，进而可以促进排便。
