通常情况下，儿童患鼻窦炎可以吃油焖大虾，但是要注意适量，要避免一次性吃太多。具体情况分析如下：
虾本身属于一种蛋白质含量丰富且脂肪含量较低的食物，油焖大虾里的营养成分含量是比较高的，可以为人体提供营养，也可以提高身体的免疫能力和抗病毒的能力，而鼻窦炎是一种鼻窦黏膜的炎症性疾病，儿童患鼻窦炎通常可以吃油焖大虾，适量吃一般不会对身体造成影响，也不会导致病情加重。但是吃油焖大虾要注意避免一次性吃太多，否则可能会出现腹痛、腹泻等消化不良的症状。
另外，儿童患鼻窦炎还可以在医生的指导下使用糠酸莫米松鼻喷雾剂、布地奈德鼻喷雾剂、头孢克肟分散片等药物来治疗。
