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糖尿病人能吃疙瘩汤吗

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潘永源 主任医师内科

三级甲等首都医科大学宣武医院

糖尿病人一般不能吃疙瘩汤。
糖尿病一般是由于胰岛素分泌不足或者组织对胰岛素反应不足引起的一种疾病,其特点是血糖升高。疙瘩汤是一种主要成分为面粉、鸡蛋等高淀粉、高碳水化合物的食物,吃后一般会加剧血糖升高,引发糖尿病急性并发症,如糖尿病酮症酸中毒、糖尿病高渗状态等,因此糖尿病人一般不能吃疙瘩汤。
糖尿病人在饮食上要进行科学合理的规划,遵循低脂、低糖、低盐、高膳食纤维的饮食原则,控制量,避免影响血糖的稳定。
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